Mes choix d'élevage :  

Je suis partie de 100 chèvres alpines de 6 mois, l'élevage des chevrettes étant délicat je me garantissais ainsi une croissance déjà bien avancée...Au départ, je pensais m'installer avec des chèvres Poitevines, plus proches géographiquement d'une race locale. J'y ai renoncé car leur faible production laitière ne collait pas avec mon projet de vivre du lait de chèvres...et ne pas fabriquer de fromages. Les Saennen (blanches) sont peu utilisées au pâturage car leurs mamelles rougissent, coups de soleil et tumeurs...les Alpines bronzent !

Saanen, mes alpines en trio...et une Poitevine !

J'ai également choisi de ne pas écorner mes chèvres...Cette technique limite les blessures par bagarre, les chèvres sont sans pitié entre elles ! Mais  limite aussi la casse dans les bâtiments car ce sont de véritables destructrices...

C'est pour moi un acte de torture et je m'y refuse...( brûlure de la racine des cornes, réalisée sur chevreaux ) . J'en assume les conséquences et passe beaucoup de temps une visseuse à la main et...le véto vient plâtrer les pattes cassées, mais cela reste peu fréquent.

Evidemment ce sont des chèvres qui pâturent de mars (après les mises-bas) à octobre, novembre selon le temps. Elles n'aiment pas l'humidité et si il pleut elles restent à la barrière à attendre qu'on vienne les chercher, contrairement aux vaches qui se mettent à l'abris des haies !!! La difficulté principale est le parasitisme...surtout dans notre région humide.... Les clôtures doivent aussi être efficaces car les chèvres sautent, rampent et cassent si nécessaire !!! Leur intelligence leur confère bien des qualités...mais pas que !

Au niveau de l'alimentation je les pousses peu, préférant des animaux moins productifs mais plus résistants et qui vieillissent mieux , je réalise ma marge en limitant les frais d'élevage et surtout l'achat de nourriture, l'autonomie est indispensable en bio....Nous réalisons notre foin et nos mélanges céréaliers mais ces derniers sont encore insuffisants pour être complètement autonome !

Pour m'aider à les monter sur le quai de traite j'ai choisi de dresser un chien. En effet comme je ne les nourries pas à la traite, elles n'ont aucune motivation à y aller...

Pas fan des Border Collie il me fallait un chien coriace car les chèvres ne sont pas peureuses et chargent ! J'ai opté pour un chien peu répandu en France, un" Working Kelpie" qui se prénomme Hyouk !!!

Le voici :

Pendant ce temps nous vendons notre maison et nous installons en février 2013, juste avant les 1èremise-bas,  mon mari les enfants et moi en mobil-home à la ferme....en attendant qu'on rénove étable à veaux...en maison !!! Encore des travaux !!!!

ça bosse, ça bosse....

encore et encore des mois durant.....

Hé oui nous voilà...les "Heuresup, Hacienda, Havane, Hip Hop, Herpès, Hallebarde, Hammam" et compagnie !!!

Officiellement je m'installe le 1 juin 2012 ! Et les chèvres arrivent en juillet...ce fut un jour mémorable, des amis, des voisins..ce vendredi beaucoup de monde attendait fièvreusement le camion parti du Gard...et transportant mes 100 premières chèvres accompagnées de leur 4 boucs !!!

Quand je vis enfin le camion s'engager dans la ferme...je suis restée figée ! Et quand une tête de chèvre apparu entre les barreaux je me mis à pleurer toutes les larmes de mon corps !!! Tant de travail.. et elles étaient là...concrètement là !!! 

Ce fût "un débarquement" tout en émotion pour tous ceux qui étaient présents...et on s'en souviendra tous longtemps je crois...

Et les travaux continuent....